Yuzu n°3
65,00 €
Citron résistant au froid (-18°C) utilisé pour son jus et son écorce. Utilisé en transformation confit, marmelade, assaisonnement avec son jus …
Maturité octobre à décembre. Fruit jaune à orange à maturité, rond environ 150g, beaucoup de pépins.
Fruit très aromatique, rustique !
Feuillage persistant, arbre grosses épines, 4 à 5m d’envergure à taille adulte.
