Aspect et goût : | Gros fruit jaune avec un côté rosé. Chair tendre, sucrée, sans acidité et peu juteuse. Certains trouvent un goût pouvant évoqué la banane. |
Récolte : | Fin octobre |
Maturité / conservation : | Novembre à février |
Floraison : | Moyenne |
Résistances : | |
Sensibilité : | Sensible aux chancres, à la tavelure et au feu bactérien. Fruits peu résistant aux manipulations. |
Forme et vigueur : | Port légèrement étalé. |
Pollinisation : | Utilisé comme pollinisateur dans de nombreux vergers de la région. Calville rouge, Transparente de Croncels, Melrose. |
Usage du fruit : |
Winter Banana
15,50 € – 29,50 €
Goût spécifique, certains lui trouve une ressemblance à un goût de banane.