| Aspect et goût : | Beau fruit d’un vert caractéristique avec des lenticelles blanches. Chair très acidulée, juteuse et peu sucrée. Croquante. |
| Récolte : | Mi à fin octobre |
| Maturité / conservation : | Jusqu’en Janvier |
| Floraison : | Moyenne |
| Résistances : | Peu sensible à l’alternance mais un peu sensible à la tavelure. |
| Sensibilité : | |
| Forme et vigueur : | Variété acrotone (fruit en bout de branche) et à port pleureur. |
| Pollinisation : | Akane, Melrose, Fuji, Reine des Reinettes, Chanteclerc. |
| Usage du fruit : |
Granny Smith
Variété très connue, ferme, croquante et acide, peu parfumée. Elle est facile de culture (peu alternante).
| Taille | |
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| Porte-greffe |
